Receita *-*

Hoje vim passar uma receita que eu adoro, esfirra de carne faz o maior sucesso la em casa.eu fiz no fim de samana na casa da mina vó fazia tempo que ela tava me pedindo.

 

Olha o guardanapo lindo da minha vó la no fundo *-* 

 

Aqui as efirras indo pro fornoo *-*

 

Aqui elas ja assadas uma delicia

Qualquer dia eu vo postar umas fotinhas da casinha da minha vó, é um encanto cheia de coisinha toda fofa e ela mesmo que decora ainda tem pique pra isso apesar da idade e dos poblemas de saude sem contar que é tudo organizado e limpinho, mais do que a minha kkkkkkk e ela ja tem 80 anos.


Receitinha da esfirra:

 1 kg de farinha de trigo 
2 colheres de margarina 
4 colheres de açucar
1 e1/2 copo de leite morno 
2 colheres de fermento biologico fresco
2 ovos 
1 gema para pincelar 


Recheio:
 

1 Kg de carne moida 

2 tomates picados 

1 cebola picada 

1 limão

sal e pimenta a gosto 

Preparo:

Junte todos os ingredientes e va sovando a massa e colocando o leite aos poucos , depois deixe a massa crescer um pouco +ou- 15 minutos.

Emquanto espera a massa tempere a carne com o limão , tomate e cebola ( a carne é crua mesmo) mexa tudo e coloque sal , faça bolinhas com a massa e coloque um pouco de carne no meio ai é só fechar e por para assar . Fica muito bom.